Restaurante do Hotel Rural Maria da Fonte - Turismo de natureza
No nosso Restaurante de Gastronomia Típica da Região, existem várias opções de escolha para os comensais, desde uma sugestão do Chefe de Cozinha que varia diáriamente,disponibilizando 2 confecções de peixe e 2 de carne além de uma sopa do dia, até um serviço à la Carte com excelentes opções, muito baseadas na estrutura da Gastronomia típica e Regional. Parte dos vegetais que se consomem no nosso Restaurante são provenientes da nossa produção em modo Biológico. Além disso, somos criadores de Suino de raça Bísara, igualmente criados em modo Biológico e extensivo, existindo no nosso restaurante uma especialidade "Porco Bísaro com Castanhas" que tem destronado todas as outras especialidades que fizeram história na casa.
O Restaurante de Gastronomia típica do Hotel Rural Maria da Fonte, tem um enquadramento único de contacto com a natureza, proporcionado por grandes paineis de vidro, que aportam um prazer permanente desfrutando da natureza envolvente enquanto se delicia com as várias especialidades presentes.
